2013/12/23

Kalėdiniai meduoliai



1 nedidelis kiaušinis
160g miltų
50g cukraus pudros
40g truputi pašildyto medaus
1 a.š. kepimo miltelių
meduolių prieskonių

Sumaišykite visus ingredientus.Tešla talpinkite į šaldytuvą porai valandų.


Šita tešla galima saugoti šaldytuve 14 dienų.
Iškočiokite tešlą 3-5 mm storio ir išspauskite formelėmis meduolius.

Meduolius tepkite kiaušinio baltymu ir šaukite į įkaitinta iki 150C° orkaite.


Kepkite iki paruduos.Maniškiai rudavo maždaug 14-15 min.


Ataušusius spalvinkite glazūruote (kiaušinio baltymą išsukti su cukraus pudra,iki sutirštės)



Komentarų nėra:

Rašyti komentarą