2012/02/06

Vištienos-daržovių užkepėlė


Produktai:
Vištienos krūtinėlė,įvairios daržovės,olandiško sūrio 100g,grietinės,~2 v.š miltų,prieskonių,žalumynų.(Mano atveju buvo dar panaudoti konservuoti lupti pomidorai,kadangi juos be galo mėgstu,tai man jie priduoda patiekalui šiokį,tokį skonį)

Vištienos krūtinėlę supjaustome plonomis juostelėmis,pabarstome pasiruoštu prieskoninių mišinių,paliekame pasimarinuoti.Tik atsargiai su druską...nepersistenkite ;)


Daržoves truputi nuvirkyte,ir palikite koštuve,kad nuvarvėtu vanduo.



Pasiruošiame užpilą.Imame grietine,į ją dedame maždaug apie pora v.š miltų,pasūdome,dedame sukapotus žalumynus,įtarkuojame sūrio ir viską gerai išplakame.


Imame kepimo indą ir pradedame sluoksniuoti.Pirmas sluoksnis vištienos,toliau dedame daržoves.


Tada pilame ant viršaus dalį turimo grietininio užpilo.


Ir vėl viskas iš naujo:vištieną,daržovės...


konservuoti lupti pomidorai,paprika.


Užpilam likusiu grietininiu užpilu,barstome džiovintu baziliku.Ir šauname į įkaitinta iki 200° orkaite 30 minučių.Paskutines 10 minučių jai jūsų dujinė turi grilio funkcija kepam jame.


Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą